Prodotti con tag "AROMI E SPEZIE"

Il BASILICO appartiene alla famiglia della menta piperita e le sue foglie arrotondate ma leggermente a punta variano da un colore verde intenso a tonalità violacee. E' un’erba estremamente profumata e fragrante. Proveniente dal Lazio.

Le foglie sono profondamente dentate e settate. Il loro gusto è simile a quello del prezzemolo, ma l'aroma è pungente. Proveniente dal Lazio.

Il DRAGONCELLO è una specie erbacea perenne, utilizzata come spezia per le sue proprietà aromatiche e speziate. I suoi fior sono piccoli e di color verde-giallo, riuniti in infiorescenze che ricordano la forma della pannocchia. Le foglie sono verdi smeraldo, brillanti e molto sottili. Proveniente dal Lazio.

L'ERBA CIPOLLINA, o aglio selvatico, è caratterizzata da foglie cilindriche e cave, verde carico, che crescono generalmente fino a 35 cm di lunghezza. Formano dei ciuffi molto fitti. Spezzate o maneggiate emanano un profumo simile a quello dell’aglio o a quello della cipolla, ma più delicato. Proveniente dal Lazio.

La Maggiorana è una pianta dalle foglie vellutate e utilizzata sia in cucina che in ambito erboristico ma anche per medicinali industriali. Molto ricca di vitamina C, contiene oli essenziali dando cosi effetti benefici sul nostro organismo. Utilizzata per la preparazione di alcune ricette in cucina e come pianta aromatica. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

La Menta è una pianta erbacea utilizzata nelle nostre cucine per insaporire soprattutto i contorni ma anche per la preparazione di gelati, bevande e dessert. Molto diffusa nell'ambito cosmetico e farmaceutico. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

La Menta è una pianta erbacea utilizzata nelle nostre cucine per insaporire soprattutto i contorni ma anche per la preparazione di gelati, bevande e dessert. Molto diffusa nell'ambito cosmetico e farmaceutico. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

La Menta è una pianta erbacea utilizzata nelle nostre cucine per insaporire soprattutto i contorni ma anche per la preparazione di gelati, bevande e dessert. Molto diffusa nell'ambito cosmetico e farmaceutico. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

L'origano è una pianta perenne proveniente dall'Italia, soprattutto dal sud. Viene utilizzata nelle nostre cucine come condimento essendo una pianta aromatica dal sapore e odore molto deciso. E' benefico per il nostro organismo in quanto favorisce la digestione e libera le vie respiratorie. Usato anche nell'ambito erboristico. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

Il Prezzemolo è una spezia ricca di vitamine e di sali minerali che svolge un'azione diuretica. Usato nelle nostre cucine per la preparazione di diverse ricette, si abbina bene quasi ad ogni tipo di preparazione. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

Il Rosmarino detta anche pianta perenne è di facile coltivazione ed è una pianta sempreverde che difficilmente manca nelle nostre cucine. Molto utilizzata nella preparazione di secondi piatti soprattutto ricette a base di carne. Predilige un clima caldo ma resiste anche ad un clima freddo. Tale pianta grazie agli oli essenziali che intrappola nelle foglie, contiene effetti benefici sull'apparato grastrointestinale e su quello digerente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

Il Rosmarino detto anche pianta perenne è di facile coltivazione ed è una pianta sempreverde che difficilmente manca nelle nostre cucine. Molto utilizzata nella preparazione di secondi piatti soprattutto nelle preparazione di ricette a base di carne. Predilige un clima caldo ma resiste anche ad un clima freddo. Tale pianta grazie agli oli essenziali che intrappola nelle foglie contiene effetti benefici sull'apparato grastrointestinale e su quello digerente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico. La Salvia con origine Italia è una pianta aromatica molto versatile in cucina. Richiede il caldo e il sole, si adatta ad ogni tipo di terreno soffrendo solo dei ristagni d'acqua e di terreni troppo compatti e argillosi. Viene utilizzata anche nelle preparazioni di Tisane, saponi e oli essenziali.

La Salvia con origine Italia è una pianta aromatica molto versatile in cucina. Richiede il caldo e il sole, si adatta ad ogni tipo di terreno soffrendo solo dei ristagni d'acqua e di terreni troppo compatti e argillosi. Viene utilizzata anche nelle preparazioni di Tisane, saponi e oli essenziali. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore del Crocus sativus, conosciuto anche come zafferano vero, una pianta della famiglia delle Iridacee. La pianta di zafferano vero cresce fino a 20–30 cm e dà fino a quattro fiori, ognuno con tre stigmi color cremisi intenso. Gli steli e gli stigmi vengono raccolti e fatti seccare per essere usati principalmente in cucina, come condimento e colorante. Lo zafferano è annoverato tra le spezie più costose del mondo.

Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore del Crocus sativus, conosciuto anche come zafferano vero, una pianta della famiglia delle Iridacee. La pianta di zafferano vero cresce fino a 20–30 cm e dà fino a quattro fiori, ognuno con tre stigmi color cremisi intenso. Gli steli e gli stigmi vengono raccolti e fatti seccare per essere usati principalmente in cucina, come condimento e colorante. Lo zafferano è annoverato tra le spezie più costose del mondo.

Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore del Crocus sativus, conosciuto anche come zafferano vero, una pianta della famiglia delle Iridacee. La pianta di zafferano vero cresce fino a 20–30 cm e dà fino a quattro fiori, ognuno con tre stigmi color cremisi intenso. Gli steli e gli stigmi vengono raccolti e fatti seccare per essere usati principalmente in cucina, come condimento e colorante. Lo zafferano è annoverato tra le spezie più costose del mondo.