Spedizione gratuita per ordini superiori a *59,90 €

Spedizione gratuita per ordini superiori a *59,90 €

ASSISTENZA CLIENTI E ORDINI TELEFONICI

assistenza@eccefood.com
06 94803909

Broccolo Romanesco 700g

Produttore:: ORTO SO GOOD
Codice Articolo: ART00293
2,04 € IVA inclusa al (PZ)
Confezione da 0,7000 kg
Il BROCCOLO ROMANESCO è una varietà di cavolo broccolo. Assomiglia ad un cavolfiore, ma è verde chiaro, ha una forma piramidale e tante piccole rosette, disposte a spirale, che riproducono la forma principale e si ripetono con regolarità. Proveniente dal Lazio.
Disponibilità: Disponibile
Data di spedizione: 2 giorni
i h

Se ne consuma l'infiorescenza immatura, ovvero ancora non sbocciata, mentre le foglie e la radice andrebbero scartate o usate diversamente.

Ricco sia di provitamina A sia di vitamina C. È inoltre una buona fonte di acqua, fibre alimentari antiossidanti di vario genere e certi minerali come potassio, magnesio, manganse ecc.

L'utilizzo culinario del broccolo romano è quasi esclusivamente a cotto. Ottimo lessato, da mangiare come contorno, è anche ingrediente immancabile di minestroni, zuppe, passati di verdura e vellutate. Come gli altri cavoli e broccoli, può essere utilizzato in ricette più elaborate, complesse e caloriche, ad esempio gratinato al forno con besciamella, fritti ecc.

STAGIONALITA': da settembre ad aprile.

Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle vostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

 

Se ne consuma l'infiorescenza immatura, ovvero ancora non sbocciata, mentre le foglie e la radice andrebbero scartate o usate diversamente.

Ricco sia di provitamina A sia di vitamina C. È inoltre una buona fonte di acqua, fibre alimentari antiossidanti di vario genere e certi minerali come potassio, magnesio, manganse ecc.

L'utilizzo culinario del broccolo romano è quasi esclusivamente a cotto. Ottimo lessato, da mangiare come contorno, è anche ingrediente immancabile di minestroni, zuppe, passati di verdura e vellutate. Come gli altri cavoli e broccoli, può essere utilizzato in ricette più elaborate, complesse e caloriche, ad esempio gratinato al forno con besciamella, fritti ecc.

STAGIONALITA': da settembre ad aprile.

Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle vostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.

 

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CARATTERISTICA BROCCOLO ROMANESCO
BRAND ORTO SO GOOD
REGIONE LAZIO
CLASSIFICAZIONE FRESCHISSIMO
Tag del prodotto
Hanno acquistato anche
disponibile (17)

Ceci Secco 500 g

ART00126
4,68 € IVA inclusa
I ceci sono considerati i legumi più completi, utili per il cuore e contro il colesterolo, in quanto ricchi di proteine e fibre. Sono versatili e si adattano a molte ricette. Devono stare in ammollo diverse ore prima dell'utilizzo. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
disponibile (10)

Favelle 500 g

ART00128
19,80 € IVA inclusa
Le favelle sono uno snack salato di Fava Cottoia di Modica, presidio slow food. Prodotto realizzato utilizzando solo materie prime a km 0. Uno snack genuino per una pausa sfiziosa e appetitosa adatto a tutti grandi e piccini. Prodotto gluten free, con shel-life di 6 mesi. INGREDIENTI: fava cottoia di Modica, olio di semi di arachidi, olio di oliva DOP monti Iblei, sale.
disponibile (27)
3,21 € IVA inclusa
Cioccolato al'80%, per gli amanti del sapore del cioccolato puro. Un gusto senza compromessi, per un prodotto intenso e deciso. INGREDIENTI: massa di cacao, zucchero di canna bianco.
Disponibile

Aglio 50 g

ART00172
2,12 € IVA inclusa
Aglio proveniente da diverse zone d'Italia in spicchi, pronto all'uso. Un prodotto convenience, che in cucina evita molti passaggi.