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Caciocavallo Silano DOP 2 Kg

Produttore:: DI PASQUO
Codice Articolo: ART00151
39,00 € IVA inclusa al (PZ)
Confezione da 2,0000 kg
Il caciocavallo silano DOP è un formaggio a pasta filata , semiduro e privo di lattosio, prodotto esclusivamente con latte di vacca termizzato e nel pieno rispetto del disciplinare di produzione. Il colore esterno è giallo intenso, che va schiarendo verso il cuore del prodotto, dove si riscontra la presenza di sfoglie leggere a occhio di pernice. INGREDIENTI: latte, caglio in pasta di capretto, sale.
Disponibilità: Disponibile
Data di spedizione: 2 giorni
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Si presenta tondeggiante con una strozzatura all’altezza del collo, dove avviene la legatura e prosegue poi con la testa. E' un formaggio dal profumo inebriante e dal sapore pastoso, saporito e lievemente piccante. 

 

  • Tempi di stagionatura: da 30 giorni fino a 12 mesi.
  • Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto.
  • Da consumare entro: 12 mesi.
  • Adatto a donne in gravidanza, celiaci e vegetariani.
  • Naturalmente privo di lattosio.

 

Si presenta tondeggiante con una strozzatura all’altezza del collo, dove avviene la legatura e prosegue poi con la testa. E' un formaggio dal profumo inebriante e dal sapore pastoso, saporito e lievemente piccante. 

 

  • Tempi di stagionatura: da 30 giorni fino a 12 mesi.
  • Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto.
  • Da consumare entro: 12 mesi.
  • Adatto a donne in gravidanza, celiaci e vegetariani.
  • Naturalmente privo di lattosio.

 

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CARATTERISTICA PRODOTTO LATTIERO-CASEARIO
REGIONE MOLISE
TIPOLOGIA SEMIDURO STAGIONATO
GUSTO NATURALE
BRAND DI PASQUO
CLASSIFICAZIONE FRESCHISSIMO
Tag del prodotto