Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a 19,90 €

Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a 19,90 €

Cioccolato di Modica IGP 80% CACAO 100g

Produttore:: CIOMOD
Codice Articolo: ART00011
Confezione da 0,1000 kg
€ 3,20 al (PZ)
Cioccolato al'80%, per gli amanti del sapore del cioccolato puro. Un gusto senza compromessi, per un prodotto intenso e deciso. SENZA GLUTINE
Sped. disponibile in tutta Italia
Disponibilità: Disponibile
Consegna in: 1 giorno
i h
ALTRE INFO

Il Cioccolato di Modica IGP è un prodotto di cioccolateria ottenuto dalla lavorazione della pasta amara di cacao con lo zucchero.

Ha una forma a parallelepipedo rettangolare con i lati rastremati a tronco di piramide e un peso non superiore a 100 gr.
La pasta è di colore marrone, con evidente granulosità per la presenza di cristalli di zucchero all’interno del prodotto.
Sulla superficie esterna è possibile che sia presente l’affioramento del burro di cacao.
All’assaggio è dolce con una nota di amaro e presenta una tipica percezione di granulosità o sabbiosità, che si accompagna ad una buona fusibilità in bocca e ad una struttura croccante.

Fin dal Settecento il Cioccolato di Modica veniva realizzato presso le famiglie nobili della città, come testimoniato dalle carte d’archivio del nobile casato dei Grimaldi che documentano l’attività dei cioccolatieri già nel 1746.
Nell’Ottocento, a dare grande impulso a notorietà, lavorazione e diffusione, furono anche i monasteri e gli istituti religiosi del territorio.
Tra fine Ottocento e inizio Novecento si segna una nuova tappa fondamentale: i caffè di Modica si trasformano in laboratori di produzione del cioccolato.

Una tavoletta di spessore, per i veri amanti del sapore unico del cioccolato puro.

INGREDIENTI: massa di cacao, zucchero di canna bianco.

Cacao minimo 80%.

Può contenere tracce di frutta a guscioNon contiene tracce di latte e derivati del latte.

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CLASSIFICAZIONE SECCO
REGIONE SICILIA
CARATTERISTICA CIOCCOLATO DI MODICA
BRAND CIOMOD
GUSTO CIOCCOLATO 80%
Tag del prodotto
Hanno acquistato anche
Disponibile

Mele Fuji 1Kg

ART00283
€ 1,20
Sped. disponibile solo in queste località
Le MELE FUJI hanno la buccia croccante e la polpa soda, succosa e dolce. Il gusto è raffinato, leggermente speziato e con un retrogusto di frutti verdi. Provenienti dal Trentino-Alto Adige.
Esaurito
€ 4,80
Sped. disponibile in tutta Italia
Disponibile
€ 12,50
Sped. disponibile in tutta Italia
Burro prodotto da panna proveniente da allevamenti di alta qualità, impastato con tartufo bianco. Ha un colore chiaro con un gusto forte e saporito e si sposa ottimamente con l’aroma intenso del tartufo bianco con il quale è lavorato.
Esaurito
€ 3,40
Sped. disponibile in tutta Italia
Le ciambelle al vino sono conosciute come dolcetti rustici, economici e squisiti. Tipici della cucina povera contadina dei castelli romani.
;