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Crema di carciofi e tartufo nero 90g

Produttore:: TESORI DEL MATESE
Codice Articolo: ART00088
€ 9,80 al (PZ)
Confezione da 0,0900 kg
Abbinamento particolare ma di successo. Il sapore intenso del tartufo nero nobilitato dal gusto dei carciofi per una crema gustosa, mai eccessiva. Adatta a crostini, bruschette, pesce, pizze, frittate e primi: pasta con pancetta e crema di carciofi, spaghetti ai gamberi e carciofi. INGREDIENTI: carciofi 50%, olio di oliva, panna vegetale, tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 5%, formaggio Grana (latte, sale, conservante: lisozima-proteina dell'uovo), farina di frumento, sale, dado granulare vegetale, spezie, aroma.
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Abbinamento particolare ma di successo. Il sapore intenso del tartufo nero nobilitato dal gusto dei carciofi per una crema gustosa, mai eccessiva. Adatta a crostini, bruschette, pesce, pizze, frittate e primi: pasta con pancetta e crema di carciofi, spaghetti ai gamberi e carciofi. INGREDIENTI: carciofi 50%, olio di oliva, panna vegetale, tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 5%, formaggio Grana (latte, sale, conservante: lisozima-proteina dell'uovo), farina di frumento, sale, dado granulare vegetale, spezie, aroma.

Abbinamento particolare ma di successo. Il sapore intenso del tartufo nero nobilitato dal gusto dei carciofi per una crema gustosa, mai eccessiva. Adatta a crostini, bruschette, pesce, pizze, frittate e primi: pasta con pancetta e crema di carciofi, spaghetti ai gamberi e carciofi. INGREDIENTI: carciofi 50%, olio di oliva, panna vegetale, tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 5%, formaggio Grana (latte, sale, conservante: lisozima-proteina dell'uovo), farina di frumento, sale, dado granulare vegetale, spezie, aroma.

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CLASSIFICAZIONE SECCO
GUSTO TARTUFO
CARATTERISTICA TARTUFO E CARCIOFI
BRAND TESORI DEL MATESE
REGIONE MOLISE
Tag del prodotto
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E’ senz’altro il più comune tra i tartufi commestibili, si trova in grandi quantità praticamente tutto l’anno. L’abbondanza, la facilità di conservazione e, non da ultimo la maggiore accessibilità, ne fanno il tartufo più largamente utilizzato. Ha un profumo piacevole e delicato ed è molto duttile in cucina: può essere usato macinato per condire crostini, sui primi piatti a base di pasta oppure per accompagnare le carni. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova, ripieno per pasta artigianale o ingrediente per impasti di pizza, focacce, piadine e pasta secca. INGREDIENTI: Tartufo d'estate (Tuber Aestivum Vitt.) 80%, acqua, sale.
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