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Diciottopenne 75 cl

Produttore:: COLLE SERENO
Codice Articolo: ART00157
8,42 € IVA inclusa al (PZ)
Confezione da 0,7500 litri
DATI ANALITICI: alcool: 14 Vol. / Zuccheri: secco / Annata: 2019. Vitigno: Falanghina. Denominazione: Terre degli Osci IGP Falanghina. Tipo di terreno: terreno sciolto, tufaceo, ricco di microelementi. Sistema d’allevamento: cordone speronato. Metodi di difesa: biologica, lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato. Epoca di vendemmia: metà settembre. Modalità di raccolta: manuale. Vinificazione: l’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione a freddo per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica a freddo. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Affinamento: a fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 4 mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi. ANALISI SENSORIALI: Colore: giallo paglierino deciso / Profumo: intenso e fruttato, note di frutta gialla matura e fiori bianchi / Gusto: Pieno, armonico, sapido e persistente. Servizio: Temperatura ideale tra 10-12 °C. Gastronomia: offre il meglio di sé con pietanze a base di pesce, pasta, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Disponibilità: disponibile (108)
Data di spedizione: 1 giorno
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DATI ANALITICI: alcool: 14 Vol. / Zuccheri: secco / Annata: 2019. Vitigno: Falanghina. Denominazione: Terre degli Osci IGP Falanghina. Tipo di terreno: terreno sciolto, tufaceo, ricco di microelementi. Sistema d’allevamento: cordone speronato. Metodi di difesa: biologica, lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato. Epoca di vendemmia: metà settembre. Modalità di raccolta: manuale. Vinificazione: l’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione a freddo per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica a freddo. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Affinamento: a fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 4 mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi. ANALISI SENSORIALI: Colore: giallo paglierino deciso / Profumo: intenso e fruttato, note di frutta gialla matura e fiori bianchi / Gusto: Pieno, armonico, sapido e persistente. Servizio: Temperatura ideale tra 10-12 °C. Gastronomia: offre il meglio di sé con pietanze a base di pesce, pasta, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

DATI ANALITICI: alcool: 14 Vol. / Zuccheri: secco / Annata: 2019. Vitigno: Falanghina. Denominazione: Terre degli Osci IGP Falanghina. Tipo di terreno: terreno sciolto, tufaceo, ricco di microelementi. Sistema d’allevamento: cordone speronato. Metodi di difesa: biologica, lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato. Epoca di vendemmia: metà settembre. Modalità di raccolta: manuale. Vinificazione: l’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione a freddo per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica a freddo. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Affinamento: a fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 4 mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi. ANALISI SENSORIALI: Colore: giallo paglierino deciso / Profumo: intenso e fruttato, note di frutta gialla matura e fiori bianchi / Gusto: Pieno, armonico, sapido e persistente. Servizio: Temperatura ideale tra 10-12 °C. Gastronomia: offre il meglio di sé con pietanze a base di pesce, pasta, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
TIPOLOGIA BIOLOGICO
CLASSIFICAZIONE SECCO
CARATTERISTICA VINO BIANCO
BRAND COLLE SERENO
REGIONE MOLISE
GUSTO VINO
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