Spedizione gratuita per ordini superiori a *59,90 €

Spedizione gratuita per ordini superiori a *59,90 €

ASSISTENZA CLIENTI E ORDINI TELEFONICI

assistenza@eccefood.com
06 94803909

Prodotti con tag "FARINA, PASTA E RISO"

Vedi come Griglia Lista
Ordina per
disponibile (15)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Formato tipico siciliano, si accoppia bene con tutti i tipi di condimento. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (37)
3,61 € IVA inclusa
Calamarata biologica di semola di grano duro 100% origine Italia trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura in celle statiche.
disponibile (16)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Un classico della tradizione italiana con il sapore ed il profumo del grano antico siciliano. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio russello, acqua minerale.
disponibile (21)
3,45 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
INGREDIENTI: semolato di grano duro varietà russello, acqua.
disponibile (20)
3,33 € IVA inclusa
Piatto povero dei contadini Iblei, il Cuturru è apprezzato oggi come pietanza genuina e nutriente. Il nome rude, arcaico e desueto, descrive la sua origine non raffinata, quale risultato di una macinazione grossolana del “russello”, un grano antico di Sicilia.
disponibile (10)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Formato tipico siciliano, si accoppia bene con tutti i tipi di condimento. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (18)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Formato classico, si accoppia bene con tutti i tipi di Pesto. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (50)
La Saragolla è una varietà di grano duro a paglia alte coltivato nel mezzogiorno da centinaia di anni in modo naturale. Dopo la mietitura viene trasformato in farina con macia a pietra. La bassa velocità della ruota mobile a pietra, mantenendo bassa la temperatura durante la molitura, evita che la farina subisca "cotture". L'approccio dolce dell'emule al grano e il movimento rotante e lento con cui avviene la macinatura consentono di rispettare maggiormente le caratteristiche fisiche e chimiche del grano, e di ottenere farine più vitali, che conservano tutte le sostanze nutritive: le vitamine, gli oli gli enzimi e i sali minerali. Il procedimento a pietra inoltre permette al germe di grano e agli olii essenziali di amalgamarsi alla parte amidacea. La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida permettendo l'assorbimento dei condimenti, ed infine l'essiccazione a bassa temperatura (dalle 24 a 36 ore ) garantisce che si continui a mantenere inalterate la qualità del prodotto finale.
disponibile (12)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Formato classico, si accoppia bene con tutti i tipi di sugo. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (42)
La Saragolla è una varietà di grano duro a paglia alte coltivato nel mezzogiorno da centinaia di anni in modo naturale. Dopo la mietitura viene trasformato in farina con macia a pietra. La bassa velocità della ruota mobile a pietra, mantenendo bassa la temperatura durante la molitura, evita che la farina subisca "cotture". L'approccio dolce dell'emule al grano e il movimento rotante e lento con cui avviene la macinatura consentono di rispettare maggiormente le caratteristiche fisiche e chimiche del grano, e di ottenere farine più vitali, che conservano tutte le sostanze nutritive: le vitamine, gli oli gli enzimi e i sali minerali. Il procedimento a pietra inoltre permette al germe di grano e agli olii essenziali di amalgamarsi alla parte amidacea. La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida permettendo l'assorbimento dei condimenti, ed infine l'essiccazione a bassa temperatura (dalle 24 a 36 ore ) garantisce che si continui a mantenere inalterate la qualità del prodotto finale.
disponibile (13)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Linguina di semola di grano duro molto versatile, con cottura veloce, ottima tenuta e molto apprezzata dai ristoratori. INGREDIENTI: semola di grano duro biologico varietà Russello, acqua minerale.
disponibile (14)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Linguina di semola integrale biologica molto versatile; per la sua cottura veloce e l'ottima tenuta, è molto apprezzata dai ristoratori. INGREDIENTI: semola di grano duro biologico varietà Russello, acqua minerale.
Esaurito
3,74 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE TIPO 2. Una farina di grano tenero ideale per dolci e impasti morbidi.
Esaurito
4,16 € IVA inclusa 3,33 € IVA inclusa
FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE TIPO 2. Una farina di grano tenero ideale per dolci e impasti morbidi.
disponibile (16)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Un classico della tradizione italiana, con il sapore ed il profumo del grano antico siciliano. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio russello, acqua minerale.
Esaurito
3,74 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
I Grani Antichi Siciliani uniti in un’autentica combinazione di profumi e sapori. Una miscela di farine pensata per la preparazione di pizze croccanti e gustose.
disponibile (40)
4,27 € IVA inclusa
La Saragolla è una varietà di grano duro a paglia alte coltivato nel mezzogiorno da centinaia di anni in modo naturale. Dopo la mietitura viene trasformato in farina con macia a pietra. La bassa velocità della ruota mobile a pietra, mantenendo bassa la temperatura durante la molitura, evita che la farina subisca "cotture". L'approccio dolce dell'emule al grano e il movimento rotante e lento con cui avviene la macinatura consentono di rispettare maggiormente le caratteristiche fisiche e chimiche del grano, e di ottenere farine più vitali, che conservano tutte le sostanze nutritive: le vitamine, gli oli gli enzimi e i sali minerali. Il procedimento a pietra inoltre permette al germe di grano e agli olii essenziali di amalgamarsi alla parte amidacea. La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida permettendo l'assorbimento dei condimenti, ed infine l'essiccazione a bassa temperatura (dalle 24 a 36 ore ) garantisce che si continui a mantenere inalterate la qualità del prodotto finale.
disponibile (39)
3,61 € IVA inclusa
Paccheri biologici di semola di grano duro 100% origine Italia trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura in celle statiche.
disponibile (16)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Un classico della tradizione italiana con il sapore ed il profumo del grano antico siciliano. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio russello, acqua minerale.
disponibile (17)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Nidi fatti a mano, corposa e molto ruvida, apprezzata dagli chef perché molto versatile. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (12)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Il formato più venduto tra quelli corti, il più versatile. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
Esaurito
2,50 € IVA inclusa 2,00 € IVA inclusa
La FARINA DI PERCIASACCHI o FARRO LUNGO ha un caratteristico colore giallo perché ricca di carotenoidi. E' perfetta per la panificazione e permette di ottenere impasti facili da lavorare, con tempi di lievitazione medi.
Esaurito
3,74 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
FFARINA DI PERCIASACCHI INTEGRALE TIPO 2. La FARINA DI PERCIASACCHI o FARRO LUNGO ha un caratteristico colore giallo perché ricca di carotenoidi. E' perfetta per la panificazione e permette di ottenere impasti facili da lavorare, con tempi di lievitazione medi.
Esaurito
4,16 € IVA inclusa 3,33 € IVA inclusa
FARINA INTEGRALE TIPO 2 La farina di perciasacchi o farro lungo ha un caratteristico colore giallo perché ricca di carotenoidi. E' perfetta per la panificazione e permette di ottenere impasti facili da lavorare, con tempi di lievitazione medi. Pane e prodotti da forno preparati con questa farina avranno colore e aroma intenso: una delizia sia per il palato che per gli occhi! Miscela questa farina con acqua abbondante e impasta con forza cosi otterrai pane, pizze e focacce soffici e gustose. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto. Valori nutrizionali 1510 kJ/ 360 g. Grassi 1,7 g- di cui Acidi grassi saturi 0,02 g. Carboidrati 80 g di cui Zuccheri 1,8 g. Fibra alimentare 10,5 g. Proteine 11,5 g. Sodio 0,02 g. SHELF LIFE: 180GG.
disponibile (21)
3,45 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
INGREDIENTI: semolato di grano duro varietà russello, acqua.
disponibile (24)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Il formato molto versatile è adatto a qualsiasi preparazione. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (50)
3,21 € IVA inclusa
Rigatoni biologici di semola di grano duro 100% origine Italia trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura in celle statiche.
disponibile (21)

Risini Bio 400g

ART00376
3,45 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
INGREDIENTI: semolato di grano duro varietà russello, acqua.
Esaurito
2,50 € IVA inclusa 2,00 € IVA inclusa
Gli squisiti prodotti da forno, nati dagli impasti a base di farina RRUSSELLO, hanno il vantaggio di risultare altamente digeribili. Russello è una farina che si presta anche per preparati di lunga conservazione.
Esaurito
3,74 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
FARINA INTEGRALE DI TIPO 2. Gli squisiti prodotti da forno, nati dagli impasti a base di farina RUSSELLO, hanno il vantaggio di risultare altamente digeribili. Russello è una farina che si presta anche per preparati di lunga conservazione.
Esaurito
4,16 € IVA inclusa 3,33 € IVA inclusa
FARINA INTEGRALE DI TIPO 2. Gli squisiti prodotti da forno, nati dagli impasti a base di farina RUSSELLO, hanno il vantaggio di risultare altamente digeribili. Russello è una farina che si presta anche per preparati di lunga conservazione.
disponibile (15)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Uno spaghettone di semola di grano duro biologico, ruvido e corposo, dal sapore e profumo unici. Cottura di 10 minuti di sui 8 in acqua. SAPORE E PROFUMO UNICI. INGREDIENTI: semola di grano duro biologico varietà Russello, acqua minerale.
disponibile (15)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Uno spaghettone di farina integrale biologica, ruvido e corposo, dal profumo e dal sapore unico. Una cottura di 10 minuti dei quali 8 in acqua. SAPORE E PROFUMO UNICI. INGREDIENTI: semola di grano duro biologico varietà Russello, acqua minerale.
disponibile (21)
3,45 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
INGREDIENTI: semolato di grano duro varietà russello, acqua minerale.
disponibile (60)
Tagliatelle biologiche di semola di grano duro 100% origine Italia trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura in celle statiche.
disponibile (12)
4,68 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Nidi fatti a mano, molto ruvida, apprezzata dagli chef perché molto versatile. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (59)
La Saragolla è una varietà di grano duro a paglia alte coltivato nel mezzogiorno da centinaia di anni in modo naturale. Dopo la mietitura viene trasformato in farina con macia a pietra. La bassa velocità della ruota mobile a pietra, mantenendo bassa la temperatura durante la molitura, evita che la farina subisca "cotture". L'approccio dolce dell'emule al grano e il movimento rotante e lento con cui avviene la macinatura consentono di rispettare maggiormente le caratteristiche fisiche e chimiche del grano, e di ottenere farine più vitali, che conservano tutte le sostanze nutritive: le vitamine, gli oli gli enzimi e i sali minerali. Il procedimento a pietra inoltre permette al germe di grano e agli olii essenziali di amalgamarsi alla parte amidacea. La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida permettendo l'assorbimento dei condimenti, ed infine l'essiccazione a bassa temperatura (dalle 24 a 36 ore ) garantisce che si continui a mantenere inalterate la qualità del prodotto finale.
Esaurito
2,50 € IVA inclusa 2,00 € IVA inclusa
Questa farina, detta anche TUMMINIA, è Ideale per preparare pane, biscotti e pizze ricchi di fibre e germe di grano, capaci di conservare per giorni una consistenza morbida e un profumo intenso. Grazie alle sue naturali e ormai note proprietà, la farina di Timilia risulta più leggera e digeribile di una normale farina.
Esaurito
3,74 € IVA inclusa 3,00 € IVA inclusa
Questa farina, detta anche TUMMINIA, è ideale per preparare pane, biscotti e pizze ricchi di fibre e germe di grano, capaci di conservare per giorni una consistenza morbida e un profumo intenso. Grazie alle sue naturali e ormai note proprietà, la farina di Timilia risulta più leggera e digeribile di una normale farina.
Esaurito
4,16 € IVA inclusa 3,33 € IVA inclusa
Questa farina, detta anche TUMMINIA, è Ideale per preparare pane, biscotti e pizze ricchi di fibre e germe di grano, capaci di conservare per giorni una consistenza morbida e un profumo intenso. Grazie alle sue naturali e ormai note proprietà, la farina di Timilia risulta più leggera e digeribile di una normale farina.
disponibile (10)
3,74 € IVA inclusa 2,66 € IVA inclusa
Formato molto robusto adatto a sughi importanti. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.