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4,81 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 0, vino rosso, olio extra vergine d’oliva, zucchero, mandorle tritate. Nell’impasto per la preparazione di questi biscotti, si inizia mettendo la farina e le mandorle tritate, poi si versa il vino, l’olio e si aggiunge lo zucchero. Si impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano da generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
disponibile (32)
5,08 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 0, uova, latte, ammoniaca, zucchero, piccola dose d'olio. Nell’impasto per la preparazione di questi biscotti s'inizia mettendo la farina, il latte e le uova, poi si versa la piccola dose d'olio e si aggiunge lo zucchero e l’ammoniaca. S'impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano da generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
disponibile (31)
8,47 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 00, miele, mandorle, nocciole e bucce d'arancia. Si impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano in generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
Disponibile

Cazzottino 200g

ART00445
0,62 € IVA inclusa
PANE DI LARIANO COTTO A LEGNA. INGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).
disponibile (39)
3,39 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, zucchero. Le ciambelle al vino sono conosciute come dolcetti rustici, economici e squisiti. Tipici della cucina povera contadina dei castelli romani. Dall’impasto si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, prima vengono cosparsi di zucchero, e infine cotti in forno, dove assumono il tipico aspetto delle ciambelline dalla consistenza fragrante e friabile. Si ricorda inoltre che l’alcol in cottura evapora e quindi possono mangiarle anche i bambini. Sono perfette per tutte le occasioni: una merenda genuina, da inzuppare a colazione nel caffè e anche come dessert dopo cena. Le ciambelle al vino si conservano perfettamente e sono quindi perfette da regalare.
disponibile (39)
3,39 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina, vino rosso, olio extra vergine d’oliva, zucchero. Le ciambelle al vino sono conosciute come dolcetti rustici, economici e squisiti. Tipici della cucina povera contadina dei castelli romani. Dall’impasto si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, prima vengono cosparsi di zucchero, e infine cotti in forno, dove assumono il tipico aspetto delle ciambelline dalla consistenza fragrante e friabile. Si ricorda inoltre che l’alcol in cottura evapora e quindi possono mangiarle anche i bambini. Sono perfette per tutte le occasioni: una merenda genuina, da inzuppare a colazione nel caffè e anche come dessert dopo cena. Le ciambelle al vino si conservano perfettamente e sono quindi perfette da regalare.
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