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Limon Femminello Siracusano 4Kg

Produttore:: DON CITRUS
Codice Articolo: ART00431
13,31 € IVA inclusa al (PZ)
Confezione da 4,0000 kg
E' caratterizzato da un elevato contenuto in succo e dalla ricchezza di ghiandole oleifere nella buccia, oltre che per l'alta qualità degli oli essenziali. Questo tipo di varietà di limone è denominata femminello per via della notevole fertilità della pianta. Provenienti dalla Sicilia.
Disponibilità: Disponibile
Data di spedizione: 3 giorni
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Il frutto è ellittico colore giallo citrino, la polpa è giallo citrino con una buona acidità e pochi semi. La pianta ha una fruttificazione costante ed una produttività alta.

Questa varietà è apprezzata a livello mondiale per la grande qualità dei frutti.

Le proprietà ed i benefici del limone sono innumerevoli, poiché contengono numerosi principi attivi dall'effetto terapeutico. Rallenta l'invecchiamento della pelle, è un potente antibatterico, regola l'intestino, contrasta la cellulite, ha un'azione disintossicante per l'organismo, aumenta le difese immunitarie, favorisce l'assorbimento del ferro, regola l'appetito ed il senso di sazietà. Particolarmente utilizzato il decotto di scorza di limone e foglie di alloro, come potente digestivo che contrasta il senso di nausea e l'indigestione.

STAGIONALITA': dicembre, gennaio, febbraio e marzo.

Il frutto è ellittico colore giallo citrino, la polpa è giallo citrino con una buona acidità e pochi semi. La pianta ha una fruttificazione costante ed una produttività alta.

Questa varietà è apprezzata a livello mondiale per la grande qualità dei frutti.

Le proprietà ed i benefici del limone sono innumerevoli, poiché contengono numerosi principi attivi dall'effetto terapeutico. Rallenta l'invecchiamento della pelle, è un potente antibatterico, regola l'intestino, contrasta la cellulite, ha un'azione disintossicante per l'organismo, aumenta le difese immunitarie, favorisce l'assorbimento del ferro, regola l'appetito ed il senso di sazietà. Particolarmente utilizzato il decotto di scorza di limone e foglie di alloro, come potente digestivo che contrasta il senso di nausea e l'indigestione.

STAGIONALITA': dicembre, gennaio, febbraio e marzo.

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CLASSIFICAZIONE FRESCO
BRAND DON CITRUS
REGIONE SICILIA
TIPOLOGIA BIODINAMICO
GUSTO LIMONE
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disponibile (119)

Redinotte 75 cl

ART00154
9,76 € IVA inclusa
DATI ANALITICI: alcool: 13,50% Vol. / zuccheri: secco / annata: 2018. Vitigno: Montepulciano. Denominazione: Terre degli Osci IGP ROSSO. Tipo di terreno: calcareo/argilloso, collina 400-600 metri s.l.m. Sistema d’allevamento: cordone speronato. Metodi di difesa: biologica, lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato. Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre. Modalità di raccolta: manuale. Vinificazione: la fermentazione delle uve avviene con macerazione delle bucce a temperatura compresa tra i 12° ed i 28° C in fermentini di acciaio inox termocontrollati. I rimontaggi avvengono periodicamente, per un periodo di circa 8/10 giorni, al fine di estrarre colori ed aromi dalle bucce. Segue la svinatura. Affinamento: la maturazione avviene per almeno 4 mesi in vasche di acciaio inox. Sosta in tonneau di rovere da 4 a 12 mesi. Successivamente viene imbottigliato e conservato in locali termocondizionati per almeno quattro mesi. ANALISI SENSORIALE: Colore: rosso rubino intenso con rifessi porpora. / Profumo: intenso e complesso; frutti a polpa rossa, amarena sotto spirito, prugne secche. Lievi note balsamiche di liquirizia, vaniglia, chiodi di garofano e rosa rossa. / Gusto: caldo, persistente, giustamente tannico, armonico. ABBINAMENTI: da servire in abbinamento a primi piatti importanti, formaggi stagionati, carni rosse e pietanze dal gusto deciso. Temperatura di servizio: 18 – 20 °C.
disponibile (18)
15,00 € IVA inclusa
Trancio di carne pregiato ricavato dal pezzo omonimo dell' animale, il quale è prima salato poi massaggiato con cura, insaporito con pepe o peperoncino, insaccato e legato con l' uso di canne e spago. Solo dopo una stagionatura di oltre 3 mesi, questo salume sarà pronto per essere gustato. Si distingue dal filetto per la sua caratteristica marezzatura. Per esaltarne il particolare sapore consigliamo di affettarlo sottilmente e di servirlo come antipasto o secondo piatto.
disponibile (46)
8,81 € IVA inclusa
E' il più pregiato tra i nostri salumi perché ottenuta tritando finemente pezzi di carne magra scelta privata da nervi e tendini e aggiungendo dei lardelli cubettati a punta di coltello, sale e pepe. Una particolare attenzione è poi riservata alla pressatura e alla stagionatura al fine di ottenere un salame dal gusto unico, saporito e delicato.