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Aglio 50 g

ART00172
2,12 € IVA inclusa
Aglio proveniente da diverse zone d'Italia in spicchi, pronto all'uso. Un prodotto convenience, che in cucina evita molti passaggi.
Disponibile
8,32 € IVA inclusa
FINALMENTE L'ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Navel è il primo frutto della stagione, nello specifico è un arancio a polpa bionda e ombelicato. I nostri frutti sono più dolci rispetto ad altri per la coltivazione d'eccellenza e perchè noi raccogliamo solo se il frutto è compiuto e maturo; questo gli dà quel tocco in più non di poco conto. Al contrario degli altri frutti presenti sul mercato, non viene deverdizzato artificialmente. Una spremuta di arance Navel è dunque ottima non solo contro malanni, influenze e bronchiti di stagione, ma aiuta anche contro patologie come dai dolori reumatici. Ottima per una spremuta super energetica, o per una salutare insalata di agrumi, l’arancia Navel grazie alle sue particolari qualità organolettiche è ricercato ingrediente per aperitivi e antipasti, per primi e secondi piatti e per dolci e dessert. I benefici che l'arancia porta al nostro organismo sono svariati, a cominciare da un elenco di valori nutrizionali (x100g) quali : Carboidrati: 7,8 / Proteine: 0,7 / Fibre: 1,6 / Grassi: 0,2. Apporto d'acqua di circa 85% del peso, forte dose di vitamina C che sappiamo copre il fabbisogno giornaliero come difesa a prevenire i mali dalle stagioni fredde. Contiene inoltre Acido Folico, potassio, e licopene quest'ultimo antiossidante che aiuta a prevenire diverse malattie. STAGIONALITA': febbraio, marzo e aprile.
Disponibile
13,31 € IVA inclusa
FINALMENTE L'ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Navel è il primo frutto della stagione, nello specifico è un arancio a polpa bionda e ombelicato. I nostri frutti sono più dolci rispetto ad altri per la coltivazione d'eccellenza e perchè noi raccogliamo solo se il frutto è compiuto e maturo; questo gli dà quel tocco in più non di poco conto. Al contrario degli altri frutti presenti sul mercato, non viene deverdizzato artificialmente. Una spremuta di arance Navel è dunque ottima non solo contro malanni, influenze e bronchiti di stagione, ma aiuta anche contro patologie come dai dolori reumatici. Ottima per una spremuta super energetica, o per una salutare insalata di agrumi, l’arancia Navel grazie alle sue particolari qualità organolettiche è ricercato ingrediente per aperitivi e antipasti, per primi e secondi piatti e per dolci e dessert. I benefici che l'arancia porta al nostro organismo sono svariati, a cominciare da un elenco di valori nutrizionali (x100g) quali : Carboidrati: 7,8 / Proteine: 0,7 / Fibre: 1,6 / Grassi: 0,2. Apporto d'acqua di circa 85% del peso, forte dose di vitamina C che sappiamo copre il fabbisogno giornaliero come difesa a prevenire i mali dalle stagioni fredde. Contiene inoltre Acido Folico, potassio, e licopene quest'ultimo antiossidante che aiuta a prevenire diverse malattie. STAGIONALITA': febbraio, marzo e aprile.
Disponibile
8,32 € IVA inclusa
FINALMENTE L' ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. Le ARANCE TAROCCO sono una varietà pregiata di agrumi di grosso calibro e dall’aroma fragolato e rappresentano le arance di Sicilia più apprezzate in Italia e all’estero grazie al loro colore, alla bassa acidità e alle loro proprietà tipiche.
Disponibile
13,31 € IVA inclusa
FINALMENTE L' ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. Le ARANCE TAROCCO sono una varietà pregiata di agrumi di grosso calibro e dall’aroma fragolato e rappresentano le arance di Sicilia più apprezzate in Italia e all’estero grazie al loro colore, alla bassa acidità e alle loro proprietà tipiche.
Disponibile
15,72 € IVA inclusa 9,43 € IVA inclusa
Cassa da 9kg composta da: 7kg di arance Tarocco e 2kg di limoni Femminello Siracusano
Disponibile
14,85 € IVA inclusa 8,91 € IVA inclusa
Arance Tarocco di misura minore rispetto all'altro tipo di Tarocco presente nel catalogo; ideali per una spremuta. Le ARANCE TAROCCO sono una varietà pregiata di agrumi di grosso calibro e dall’aroma fragolato e rappresentano le arance di Sicilia più apprezzate in Italia e all’estero grazie al loro colore, alla bassa acidità e alle loro proprietà tipiche.
Disponibile
8,32 € IVA inclusa
FINALMENTE L' ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Vaniglia è un frutto privo di acidità, infatti è molto dolce nonostante una bassissima quantità di zuccheri. Presenta una pelle degli spicchi molto sottile. Il nome lo deve al suo caratteristico gusto delicato che ricorda la vaniglia, e al suo profumo. Provenienti dalla Sicilia.
Disponibile
13,31 € IVA inclusa
FINALMENTE L' ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Vaniglia è un frutto privo di acidità, infatti è molto dolce nonostante una bassissima quantità di zuccheri. Presenta una pelle degli spicchi molto sottile. Il nome lo deve al suo caratteristico gusto delicato che ricorda la vaniglia, e al suo profumo. Provenienti dalla Sicilia.
Disponibile
19,97 € IVA inclusa
FINALMENTE L' ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Vaniglia è un frutto privo di acidità, infatti è molto dolce nonostante una bassissima quantità di zuccheri. Presenta una pelle degli spicchi molto sottile. Il nome lo deve al suo caratteristico gusto delicato che ricorda la vaniglia, e al suo profumo. Provenienti dalla Sicilia.
Disponibile
7,96 € IVA inclusa
Aversana di Latte di Bufala crudo, fresco, esclusivamente dal nostro allevamento. Viene fornita in busta da 500gr, con 1 pezzo da 500gr. INGREDIENTI: Latte di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio.
Disponibile

Basilico 20g

ART00217
1,78 € IVA inclusa
Il BASILICO appartiene alla famiglia della menta piperita e le sue foglie arrotondate ma leggermente a punta variano da un colore verde intenso a tonalità violacee. E' un’erba estremamente profumata e fragrante. Proveniente dal Lazio.
disponibile (28)
4,81 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 0, vino rosso, olio extra vergine d’oliva, zucchero, mandorle tritate. Nell’impasto per la preparazione di questi biscotti, si inizia mettendo la farina e le mandorle tritate, poi si versa il vino, l’olio e si aggiunge lo zucchero. Si impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano da generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
Disponibile
2,65 € IVA inclusa
La BIETINA ha foglie larghe, lunghe, lucide e color verde scuro. Il pigmento delle coste o gambi varia tra il bianco, il giallognolo ed il rossiccio. Proveniente dal Lazio e dall'Abruzzo.
disponibile (32)
5,08 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 0, uova, latte, ammoniaca, zucchero, piccola dose d'olio. Nell’impasto per la preparazione di questi biscotti s'inizia mettendo la farina, il latte e le uova, poi si versa la piccola dose d'olio e si aggiunge lo zucchero e l’ammoniaca. S'impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano da generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
disponibile (31)
8,47 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 00, miele, mandorle, nocciole e bucce d'arancia. Si impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano in generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
Disponibile
7,96 € IVA inclusa
Bocconcini di Latte di Bufala crudo, fresco, esclusivamente dal nostro allevamento. Vengono forniti in busta da 500 gr, con 4 pezzi da 125 gr. INGREDIENTI: Latte di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio.
Disponibile

Bocconcini 1Kg

ART00296
12,95 € IVA inclusa 10,10 € IVA inclusa
Mozzarelline lattiginose, tonde e bianche. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale. SHELF LIFE: 14GG
Disponibile
2,96 € IVA inclusa 2,43 € IVA inclusa
Bocconcini di mozzarella di latte vaccino, forma tonda, bianchi e lattiginosi. Leggermente dolci. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale. SHELF LIFE: 14GG
Disponibile
3,54 € IVA inclusa
I BROCCOLETTI o cime di rapa sono la parte verde ancora non fiorita della rapa. Le parti della cima di rapa commestibili sono le foglie, i “bottoni” fiorali ed i fiori. Provenienti dal Lazio e dall'Abruzzo.
Disponibile
2,04 € IVA inclusa
Il BROCCOLO ROMANESCO è una varietà di cavolo broccolo. Assomiglia ad un cavolfiore, ma è verde chiaro, ha una forma piramidale e tante piccole rosette, disposte a spirale, che riproducono la forma principale e si ripetono con regolarità. Proveniente dal Lazio.
Disponibile
2,00 € IVA inclusa
I BROCCOLI SICILIANI rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature. Le infiorescenze devono presentarsi compatte, sode, di colore vivo e intenso, senza ammaccature o parti ingiallite.
Disponibile

Burrata 300g

ART00392
5,83 € IVA inclusa 4,84 € IVA inclusa
Sfoglia di mozzarella farcita di straccetti e panna. Forma sferica. Gusto lattiginoso e dolciastro. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale. SHELF LIFE 10GG
Disponibile
4,35 € IVA inclusa
INGREDIENTI: Mozzarella di Latte di bufala (Latte di bufala, siero innesto, sale, caglio), panna, sale. ORIGINE DEL LATTE: Italia, esclusivamente dal nostro allevamento in Agro Pontino.
disponibile (12)
19,79 € IVA inclusa
Burro prodotto da panna proveniente da allevamenti di alta qualità, impastato con tartufo bianco. Ha un colore chiaro con un gusto forte e saporito e si sposa ottimamente con l’aroma intenso del tartufo bianco con il quale è lavorato. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce. INGREDIENTI: Burro (latte), Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.
disponibile (11)
12,48 € IVA inclusa
Burro prodotto da panna proveniente da allevamenti di alta qualità, impastato con tartufo bianco. Ha un colore chiaro con un gusto forte e saporito e si sposa ottimamente con l’aroma intenso del tartufo bianco con il quale è lavorato. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne. INGREDIENTI: Burro (latte), Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.
disponibile (12)
18,46 € IVA inclusa
E’ un burro finissimo che dimostra tutte le sue alte doti gastronomiche per l’unione con il tartufo che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Ideale per: risotti, fondute, sughi e salse, per spalmarlo su carni bianche e rosse, per fonderlo su verdure, pizze o focacce. INGREDIENTI: Burro (latte), tartufo d' estate (Tuber Aestivum Vitt), aroma.
disponibile (48)
11,99 € IVA inclusa
E’ un burro finissimo che dimostra tutte le sue alte doti gastronomiche per l’unione con il tartufo che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Ideale per: risotti, fondute, sughi e salse, per spalmarlo su carni bianche e rosse, per fonderlo su verdure, pizze o focacce. INGREDIENTI: Burro (latte), tartufo d' estate (Tuber Aestivum Vitt), aroma.
Disponibile
2,17 € IVA inclusa 1,87 € IVA inclusa
Burro di crema di latte pastorizzata in panetto da 125g. SHELF LIFE: 120GG
Disponibile
4,25 € IVA inclusa 3,49 € IVA inclusa
Burro di crema di latte pastorizzata in panetto da 250g. SHELF LIFE: 120GG
disponibile (18)
Formato tipico siciliano, si accoppia bene con tutti i tipi di condimento. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
Disponibile
20,63 € IVA inclusa
Il Caciocampana è un formaggio a pasta filata semi stagionato. Prodotto con solo latte delle campagne altomolisane, con la forma di una campana e la consistenza di un Caciocavallo, il Cacio Campana nasce per rappresentare Agnone e le sue antiche tradizioni lattiero-casearie e campanarie. Di colore giallo intenso, è caratterizzato da un gusto dolce e avvolgente. INGREDIENTI: latte, fermenti lattici, caglio, sale.
Disponibile
39,00 € IVA inclusa
Il caciocavallo silano Dop è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca, nel pieno rispetto del disciplinare di produzione. Si presenta tondeggiante con una strozzatura all’altezza del collo, dove avviene la legatura e prosegue poi con la testa. E' un formaggio dal profumo inebriante e dal sapore pastoso, saporito e lievemente piccante. Il colore esterno è giallo intenso, che va schiarendo verso il cuore del prodotto, dove si riscontra la presenza di sfoglie leggere a occhio di pernice. INGREDIENTI: latte, caglio in pasta di capretto, sale.
disponibile (6)
41,10 € IVA inclusa 35,35 € IVA inclusa
Il Caciocavallo Silano è un formaggio sano e genuino, ricco di vitamine, sali minerali e proteine. Particolarmente indicato nella dieta per bambini, degli sportivi e degli anziani grazie alle sue spiccate qualità nutritive. Stagionatura: minimo un mese. INGREDIENTI: latte vaccino, siero innesto, caglio, sale.
disponibile (23)
10,59 € IVA inclusa 6,99 € IVA inclusa
Caciocavallo Silano DOP a spicchi 450g. E' un formaggio sano e genuino, ricco di vitamine, sali minerali e proteine. Particolarmente indicato nella dieta per bambini, degli sportivi e degli anziani grazie alle sue spiccate qualità nutritive. Stagionatura: minimo un mese. INGREDIENTI: latte vaccino, siero innesto, caglio, sale.
disponibile (15)
31,42 € IVA inclusa 27,02 € IVA inclusa
Occhiato sapore leggermente salato e lievemente piccante da stagionatura. Crosta non edibile. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale.
disponibile (39)
3,82 € IVA inclusa
Calamarata biologica di semola di grano duro 100% origine Italia trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura in celle statiche.
disponibile (16)
Un classico della tradizione italiana con il sapore ed il profumo del grano antico siciliano. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio russello, acqua minerale.
disponibile (18)
15,00 € IVA inclusa
Trancio di carne pregiato ricavato dal pezzo omonimo dell' animale, il quale è prima salato poi massaggiato con cura, insaporito con pepe o peperoncino, insaccato e legato con l' uso di canne e spago. Solo dopo una stagionatura di oltre 3 mesi, questo salume sarà pronto per essere gustato. Si distingue dal filetto per la sua caratteristica marezzatura. Per esaltarne il particolare sapore consigliamo di affettarlo sottilmente e di servirlo come antipasto o secondo piatto.
Disponibile

Carote 1Kg

ART00210
2,00 € IVA inclusa
La CAROTA, è una pianta erbacea, dal fusto verde brillante. Risulta commestibile non tanto la pianta, o i fiori, quanto la radice che cresce, a 'fittone' (come una punta) dal colore arancione. E' uno degli ortaggi più versatili che esista. Proveniente dal Lazio e dall'Abruzzo.
Disponibile

Carote 500 g

ART00177
1,34 € IVA inclusa
La CAROTA, è una pianta erbacea, dal fusto verde brillante. Risulta commestibile non tanto la pianta, o i fiori, quanto la radice che cresce, a 'fittone' (come una punta) dal colore arancione. E' uno degli ortaggi più versatili che esista. Proveniente dal Lazio e dall'Abruzzo.
Disponibile

Carote 750g

ART00222
1,59 € IVA inclusa
La CAROTA, è una pianta erbacea, dal fusto verde brillante. Risulta commestibile non tanto la pianta, o i fiori, quanto la radice che cresce, a 'fittone' (come una punta) dal colore arancione. E' uno degli ortaggi più versatili che esista. Proveniente dal Lazio e dall'Abruzzo.
Esaurito
7,49 € IVA inclusa
La polpa della CASTAGNA è bianca e soda ed è ricoperta da due bucce. La buccia esterna è marrone, lucida e dura. La buccia interna è più chiara, sottile e pelosa. Provenienti dalla Campania.
Disponibile
1,64 € IVA inclusa
Il cavolfiore è un ortaggio tipico Italiano. La parte commestibile è l'infiorescenza. Ricco di provitamina A (REA), più precisamente di Caratenoidi, di vitamina C (Acido Ascorbico) è inoltre una buona fonte d'acqua, fibre alimentari, antiossidanti e minerali come potassio e magnesio. E' considerato un antitumorale. Il cavolfiore è molto versatile in cucina, si presta molto bene nella preparazione di antipasti, primi piatti e contorni. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con sapore unico.
Disponibile

Cazzottino 200g

ART00445
0,62 € IVA inclusa
PANE DI LARIANO COTTO A LEGNA. INGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).
Esaurito

Ceci 620 g

ART00115
4,75 € IVA inclusa
Ceci cotti preparati con materie prime di alta qualità a km 0. Prodotto senza aggiunta di conservanti, senza coloranti e senza grassi animali aggiunti. Presentano una shelf-life di 20 giorni. Prodotto refrigerato. INGREDIENTI: ceci, acqua, pomodoro, olio d'oliva, sale.
disponibile (17)

Ceci Secco 500 g

ART00126
4,68 € IVA inclusa
I ceci sono considerati i legumi più completi, utili per il cuore e contro il colesterolo, in quanto ricchi di proteine e fibre. Sono versatili e si adattano a molte ricette. Devono stare in ammollo diverse ore prima dell'utilizzo. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Disponibile

Cetrioli 600g

ART00187
2,35 € IVA inclusa
Il CETRIOLO è un frutto dal colore verde scuro e polpa verde chiaro con semini biancastri e dal gusto amaragnolo. Proveniente dal Lazio, dalla Calabria e dalla Sicilia.
disponibile (39)
3,39 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, zucchero. Le ciambelle al vino sono conosciute come dolcetti rustici, economici e squisiti. Tipici della cucina povera contadina dei castelli romani. Dall’impasto si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, prima vengono cosparsi di zucchero, e infine cotti in forno, dove assumono il tipico aspetto delle ciambelline dalla consistenza fragrante e friabile. Si ricorda inoltre che l’alcol in cottura evapora e quindi possono mangiarle anche i bambini. Sono perfette per tutte le occasioni: una merenda genuina, da inzuppare a colazione nel caffè e anche come dessert dopo cena. Le ciambelle al vino si conservano perfettamente e sono quindi perfette da regalare.
disponibile (39)
3,39 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina, vino rosso, olio extra vergine d’oliva, zucchero. Le ciambelle al vino sono conosciute come dolcetti rustici, economici e squisiti. Tipici della cucina povera contadina dei castelli romani. Dall’impasto si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, prima vengono cosparsi di zucchero, e infine cotti in forno, dove assumono il tipico aspetto delle ciambelline dalla consistenza fragrante e friabile. Si ricorda inoltre che l’alcol in cottura evapora e quindi possono mangiarle anche i bambini. Sono perfette per tutte le occasioni: una merenda genuina, da inzuppare a colazione nel caffè e anche come dessert dopo cena. Le ciambelle al vino si conservano perfettamente e sono quindi perfette da regalare.