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disponibile (10)

Favelle 500 g

ART00128
19,80 € IVA inclusa
Le favelle sono uno snack salato di Fava Cottoia di Modica, presidio slow food. Prodotto realizzato utilizzando solo materie prime a km 0. Uno snack genuino per una pausa sfiziosa e appetitosa adatto a tutti grandi e piccini. Prodotto gluten free, con shel-life di 6 mesi. INGREDIENTI: fava cottoia di Modica, olio di semi di arachidi, olio di oliva DOP monti Iblei, sale.
disponibile (40)

Favelle 90 g

ART00124
3,96 € IVA inclusa
Le favelle sono uno snack salato di Fava Cottoia di Modica, presidio slow food. Prodotto realizzato utilizzando solo materie prime a km 0. Uno snack genuino per una pausa sfiziosa e appetitosa adatto a tutti grandi e piccini. Prodotto gluten free, con shel-life di 6 mesi. INGREDIENTI: fava cottoia di Modica, olio di semi di arachidi, olio di oliva DOP monti Iblei, sale.
Disponibile
2,24 € IVA inclusa
COMPONENTI PER CONFEZIONE: finocchio 150g, olio extravergine d'oliva 10ml, sale 1g, pepe 0,2g, salviettina.
disponibile (10)

Kalya 500 g

ART00401
13,86 € IVA inclusa
Snack salati di ceci. Una saporita e nutriente proposta per gli amanti della tradizione. La "calia", ingrediente povero della cucina siciliana, veniva venduta sfusa dagli ambulanti all'interno di coni di carta chiamati "coppi". Perfetta per accompagnare aperitivi o come croccante merenda. INGREDIENTI: ceci, sale, olio di semi d'arachidi.
Esaurito

Ceci 620 g

ART00115
4,75 € IVA inclusa
Ceci cotti preparati con materie prime di alta qualità a km 0. Prodotto senza aggiunta di conservanti, senza coloranti e senza grassi animali aggiunti. Presentano una shelf-life di 20 giorni. Prodotto refrigerato. INGREDIENTI: ceci, acqua, pomodoro, olio d'oliva, sale.
Esaurito

Fagioli 620 g

ART00118
4,75 € IVA inclusa
Fagioli cotti preparati con materie prime di alta qualità a km 0. Prodotto senza aggiunta di conservanti, senza coloranti e senza grassi animali aggiunti. Presentano una shelf-life di 20 giorni. Prodotto refrigerato. INGREDIENTI: fagioli, acqua, sedano, patate, cipolle, carote, pomodoro, olio di oliva, sale.
Esaurito

Fave 620 g

ART00121
5,94 € IVA inclusa
Fave preparati con materie prime di alta qualità a km 0. Prodotto senza aggiunta di conservanti, senza coloranti e senza grassi animali aggiunti. Presentano una shelf-life di 20 giorni. Prodotto refrigerato. INGREDIENTI: fave, acqua, sedano, patate, cipolle, carote, pomodoro, olio di oliva, sale.
Disponibile
4,77 € IVA inclusa 3,25 € IVA inclusa
I nostri prodotti di IV GAMMA attraversano tutta la filiera dei controlli di qualità. Ci teniamo al consumatore e pretendiamo che il nostro prodotto sia sempre fresco e genuino, che non perda nessuna proprietà organolettica durante i vari passaggi della filiera alimentare e che rispetti tutte le norme che prevede il disciplinare. Inoltre vogliamo che il nostro consumatore resti soddisfatto della bontà dei nostri prodotti per questo cerchiamo di fare sempre del nostro meglio. INGREDIENTI: Rucola, radicchio, Salmone, anacardi, mais.
Disponibile
2,65 € IVA inclusa
I nostri prodotti di IV GAMMA attraversano tutta la filiera dei controlli di qualità. Ci teniamo al consumatore e pretendiamo che il nostro prodotto sia sempre fresco e genuino, che non perda nessuna proprietà organolettica durante i vari passaggi della filiera alimentare e che rispetti tutte le norme che prevede il disciplinare. Inoltre vogliamo che il nostro consumatore resti soddisfatto della bontà dei nostri prodotti per questo cerchiamo di fare sempre del nostro meglio. INGREDIENTI: sedano, carote, verza, crauto rosso, zucchine, spinaci, fagioli cannellini, pomodoro ciliegino, porro.
Disponibile
2,65 € IVA inclusa
I nostri prodotti di IV GAMMA attraversano tutta la filiera dei controlli di qualità. Ci teniamo al consumatore e pretendiamo che il nostro prodotto sia sempre fresco e genuino, che non perda nessuna proprietà organolettica durante i vari passaggi della filiera alimentare e che rispetti tutte le norme che prevede il disciplinare. Inoltre vogliamo che il nostro consumatore resti soddisfatto della bontà dei nostri prodotti per questo cerchiamo di fare sempre del nostro meglio. INGREDIENTI: bieta, scarola, verza, spinaci (in base al periodo può essere utilizzata la bieta rossa).
Disponibile
5,60 € IVA inclusa
Life Soup è il nome delle nostre zuppe 100% italiane perché derivate solo da prodotti freschi e provenienti dall'italia. Queste zuppe mantengono tutte la freschezza degli ortaggi, cereali e legumi presenti al loro interno dato che si tratta di zuppe fresche e non precotte come si trovano ormai sugli scaffali dei nostri supermercati. Basta aggiungere solo dell'acqua e metterle nel microonde, lasciarle cuocere e assaporare tutta la freschezza dei suoi ingrediente. Inoltre sono confezionate in un barattolo di vetro cosi da rispettare l'ambiente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
Disponibile
7,96 € IVA inclusa
Life Soup è il nome delle nostre zuppe 100% italiane perché derivate solo da prodotti freschi e provenienti dall'italia. Queste zuppe mantengono tutte la freschezza degli ortaggi, cereali e legumi presenti al loro interno dato che si tratta di zuppe fresche e non precotte come si trovano ormai sugli scaffali dei nostri supermercati. Basta aggiungere solo dell'acqua e metterle nel microonde, lasciarle cuocere e assaporare tutta la freschezza dei suoi ingrediente. Inoltre sono confezionate in un barattolo di vetro cosi da rispettare l'ambiente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
Disponibile

Cazzottino 200g

ART00445
0,62 € IVA inclusa
PANE DI LARIANO COTTO A LEGNA. INGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).
Disponibile

Filone 1Kg

ART00443
3,10 € IVA inclusa
PANE DI LARIANO COTTO A LEGNA. INGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).
Esaurito
8,42 € IVA inclusa
Tipica focaccia pugliese multicereali, ricca di fibre. Pronta in 10minuti. INGREDIENTI: farina integrale di grano tenero (glutine), farina multi cereale 20% (semi di girasole, semi di sesamo, farina di segale, semi di lino, farina d’orzo, farina d’avena), olio extravergine di oliva 5%, fiocchi di patate, sale, pomodori, origano. Può contenere tracce di sesamo, latte, uova, anidride solforosa e solfiti. SHELF LIFE: 30 giorni. Una volta aperta la confezione, consumare entro 1 giorno.
Esaurito
8,42 € IVA inclusa
Tipica focaccia pugliese, bassa, bordo croccante, ricca di pomodori e olio extra vergine d'oliva. INGREDIENTI: farina di grano tenero 0 (glutine), pomodori, olio extravergine di oliva 5%, fiocchi di patate, sale, origano. Può contenere tracce di sesamo, latte, uova, anidride solforosa e solfiti. SHELF LIFE: 30 giorni. Una volta aperta la confezione, consumare entro 1 giorno.
disponibile (11)
11,58 € IVA inclusa
Il miele dell'Oasi viene prodotto nell'Oasi WWF di Guardiaregia-Campochiaro (CB) in un areale ricco di boschi di castagni e altre conifere.
disponibile (12)
8,34 € IVA inclusa
Di colore ambrato scuro, con tonalità rossicce nel miele liquido.
disponibile (11)
12,30 € IVA inclusa
Di colore ambrato scuro, con tonalità rossicce nel miele liquido.
disponibile (6)
20,74 € IVA inclusa
Si tratta di un miele leggermente speziato, molto apprezzato durante gli assaggi.
disponibile (48)
15,81 € IVA inclusa
Olio estratto a freddo, monocultivar e ultrasecolare (cultivar Frantoiano che è tipica dell'areale di Perdifumo). BOTTIGLIA DA 1L
disponibile (60)
6,14 € IVA inclusa
Olio estratto a freddo, monocultivar e ultrasecolare (cultivar Frantoiano che è tipica dell'areale di Perdifumo). BOTTIGLIA DA 250ML
disponibile (48)
10,30 € IVA inclusa
Olio estratto a freddo, monocultivar e ultrasecolare (cultivar Frantoiano che è tipica dell'areale di Perdifumo). BOTTIGLIA DA 500ML
disponibile (60)
13,00 € IVA inclusa
Olio estratto a freddo, monocultivar e ultrasecolare (cultivar Frantoiano che è tipica dell'areale di Perdifumo). BOTTIGLIA DA 750ML
disponibile (28)
4,81 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 0, vino rosso, olio extra vergine d’oliva, zucchero, mandorle tritate. Nell’impasto per la preparazione di questi biscotti, si inizia mettendo la farina e le mandorle tritate, poi si versa il vino, l’olio e si aggiunge lo zucchero. Si impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano da generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
disponibile (32)
5,08 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 0, uova, latte, ammoniaca, zucchero, piccola dose d'olio. Nell’impasto per la preparazione di questi biscotti s'inizia mettendo la farina, il latte e le uova, poi si versa la piccola dose d'olio e si aggiunge lo zucchero e l’ammoniaca. S'impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano da generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
disponibile (31)
8,47 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina 00, miele, mandorle, nocciole e bucce d'arancia. Si impasta tutto manualmente come nelle vecchie tradizioni che si tramandano in generazioni. Dopo aver dato la forma ai biscotti si deposita nelle teglie e si inforna il tutto a 200° nei forni con cottura a legna.
disponibile (39)
3,39 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina, vino bianco, olio extra vergine d’oliva, zucchero. Le ciambelle al vino sono conosciute come dolcetti rustici, economici e squisiti. Tipici della cucina povera contadina dei castelli romani. Dall’impasto si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, prima vengono cosparsi di zucchero, e infine cotti in forno, dove assumono il tipico aspetto delle ciambelline dalla consistenza fragrante e friabile. Si ricorda inoltre che l’alcol in cottura evapora e quindi possono mangiarle anche i bambini. Sono perfette per tutte le occasioni: una merenda genuina, da inzuppare a colazione nel caffè e anche come dessert dopo cena. Le ciambelle al vino si conservano perfettamente e sono quindi perfette da regalare.
Disponibile
5,60 € IVA inclusa
Life Soup è il nome delle nostre zuppe 100% italiane perché derivate solo da prodotti freschi e provenienti dall'italia. Queste zuppe mantengono tutte la freschezza degli ortaggi, cereali e legumi presenti al loro interno dato che si tratta di zuppe fresche e non precotte come si trovano ormai sugli scaffali dei nostri supermercati. Basta aggiungere solo dell'acqua e metterle nel microonde, lasciarle cuocere e assaporare tutta la freschezza dei suoi ingrediente. Inoltre sono confezionate in un barattolo di vetro cosi da rispettare l'ambiente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
Disponibile
7,96 € IVA inclusa
Life Soup è il nome delle nostre zuppe 100% italiane perché derivate solo da prodotti freschi e provenienti dall'italia. Queste zuppe mantengono tutte la freschezza degli ortaggi, cereali e legumi presenti al loro interno dato che si tratta di zuppe fresche e non precotte come si trovano ormai sugli scaffali dei nostri supermercati. Basta aggiungere solo dell'acqua e metterle nel microonde, lasciarle cuocere e assaporare tutta la freschezza dei suoi ingrediente. Inoltre sono confezionate in un barattolo di vetro cosi da rispettare l'ambiente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
Disponibile
5,60 € IVA inclusa
Life Soup è il nome delle nostre zuppe 100% italiane perché derivate solo da prodotti freschi e provenienti dall'italia. Queste zuppe mantengono tutte la freschezza degli ortaggi, cereali e legumi presenti al loro interno dato che si tratta di zuppe fresche e non precotte come si trovano ormai sugli scaffali dei nostri supermercati. Basta aggiungere solo dell'acqua e metterle nel microonde, lasciarle cuocere e assaporare tutta la freschezza dei suoi ingrediente. Inoltre sono confezionate in un barattolo di vetro cosi da rispettare l'ambiente. Nel nostro piccolo cerchiamo di mantenere la territorialità dei nostri prodotti per far si che sulle nostre tavole arrivi un prodotto di qualità con un sapore unico.
Esaurito

Zuppa 620 g

ART00120
4,95 € IVA inclusa
Zuppa di legumi preparata con materie prime di alta qualità a km 0. Prodotto senza aggiunta di conservanti, senza coloranti e senza grassi animali aggiunti. Presentano una shelf-life di 20 giorni. Prodotto refrigerato. INGREDIENTI: lenticchie, ceci, fagioli, fave sgusciate, piselli, acqua, patate, carote, sedano, cipolla, pomodoro, olio di oliva, sale.
disponibile (11)
12,48 € IVA inclusa
Burro prodotto da panna proveniente da allevamenti di alta qualità, impastato con tartufo bianco. Ha un colore chiaro con un gusto forte e saporito e si sposa ottimamente con l’aroma intenso del tartufo bianco con il quale è lavorato. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne. INGREDIENTI: Burro (latte), Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.
disponibile (12)
18,46 € IVA inclusa
E’ un burro finissimo che dimostra tutte le sue alte doti gastronomiche per l’unione con il tartufo che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Ideale per: risotti, fondute, sughi e salse, per spalmarlo su carni bianche e rosse, per fonderlo su verdure, pizze o focacce. INGREDIENTI: Burro (latte), tartufo d' estate (Tuber Aestivum Vitt), aroma.
disponibile (11)
11,99 € IVA inclusa
La delicatezza dell' aroma del tartufo d'estate è racchiusa in un infuso del migliore olio di oliva italiano. Pronto all’uso, è un valido supporto per ultimare i vostri piatti quotidianamente. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate, pizza. INGREDIENTI: Olio d'oliva 99%, tartufo d'estate essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% (pari all'1% di prodotto fresco), aroma.
disponibile (12)
19,80 € IVA inclusa
La delicatezza dell' aroma del tartufo d'estate è racchiusa in un infuso del migliore olio di oliva italiano. Pronto all’uso, è un valido supporto per ultimare i vostri piatti quotidianamente. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate o pizza. INGREDIENTI: Olio d'oliva 99%, tartufo d'estate essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% (pari all'1% di prodotto fresco), aroma.
disponibile (18)
Formato tipico siciliano, si accoppia bene con tutti i tipi di condimento. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio, acqua minerale.
disponibile (39)
3,82 € IVA inclusa
Calamarata biologica di semola di grano duro 100% origine Italia trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura in celle statiche.
disponibile (16)
Un classico della tradizione italiana con il sapore ed il profumo del grano antico siciliano. INGREDIENTI: semola di grano duro Bio russello, acqua minerale.
disponibile (21)
3,46 € IVA inclusa
INGREDIENTI: semolato di grano duro varietà russello, acqua.
Disponibile
7,96 € IVA inclusa
Aversana di Latte di Bufala crudo, fresco, esclusivamente dal nostro allevamento. Viene fornita in busta da 500gr, con 1 pezzo da 500gr. INGREDIENTI: Latte di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio.
Disponibile
7,96 € IVA inclusa
Bocconcini di Latte di Bufala crudo, fresco, esclusivamente dal nostro allevamento. Vengono forniti in busta da 500 gr, con 4 pezzi da 125 gr. INGREDIENTI: Latte di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio.
Disponibile

Bocconcini 1Kg

ART00296
12,95 € IVA inclusa 10,10 € IVA inclusa
Mozzarelline lattiginose, tonde e bianche. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale. SHELF LIFE: 14GG
Disponibile
2,96 € IVA inclusa 2,43 € IVA inclusa
Bocconcini di mozzarella di latte vaccino, forma tonda, bianchi e lattiginosi. Leggermente dolci. INGREDIENTI: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale. SHELF LIFE: 14GG
disponibile (17)

Ceci Secco 500 g

ART00126
4,68 € IVA inclusa
I ceci sono considerati i legumi più completi, utili per il cuore e contro il colesterolo, in quanto ricchi di proteine e fibre. Sono versatili e si adattano a molte ricette. Devono stare in ammollo diverse ore prima dell'utilizzo. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
disponibile (17)
4,68 € IVA inclusa
La fava cottoia modicana, prende la sua singolare denominazione dai suoi tempi di cottura, di gran lunga inferiori rispetto a quelli della fava tradizionale. La fava cottoia di Modica molto gustosa e nutriente è chiamata anche la carne dei poveri grazie all'alto contenuto proteico ed al suo basso prezzo. La fava cottoia di Modica è Presidio Slow Food.
disponibile (18)
6,55 € IVA inclusa
Le lenticchie sono uno tra i legumi più antichi. Si tratta di un baccello piccolo ma energetico tanto da sostituire una fetta di carne. Sono ricchi di proteine, fibre, ferro, magnesio e potassio. Possono essere usate da sole, o in zuppe, minestroni o per la preparazione di burger vegetali. Prodotto secco da conservare in luogo fresco e asciutto.
disponibile (19)
6,55 € IVA inclusa
La fava cottoia modicana, prende la sua singolare denominazione dai suoi tempi di cottura, molto brevi rispetto a quelli della fava tradizionale. Dalle fave decorticate si ricava uno dei piatti più tradizionali della cucina sicula: il macco. Per cucinarle basta versare il macco in una pentola con acqua finchè le fave non iniziano a disfarsi. Aggiungere a fine cottura sale e olio. Il macco è Presidio Slow Food.
Disponibile

Aglio 50 g

ART00172
2,12 € IVA inclusa
Aglio proveniente da diverse zone d'Italia in spicchi, pronto all'uso. Un prodotto convenience, che in cucina evita molti passaggi.
Disponibile
8,32 € IVA inclusa
FINALMENTE L'ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Navel è il primo frutto della stagione, nello specifico è un arancio a polpa bionda e ombelicato. I nostri frutti sono più dolci rispetto ad altri per la coltivazione d'eccellenza e perchè noi raccogliamo solo se il frutto è compiuto e maturo; questo gli dà quel tocco in più non di poco conto. Al contrario degli altri frutti presenti sul mercato, non viene deverdizzato artificialmente. Una spremuta di arance Navel è dunque ottima non solo contro malanni, influenze e bronchiti di stagione, ma aiuta anche contro patologie come dai dolori reumatici. Ottima per una spremuta super energetica, o per una salutare insalata di agrumi, l’arancia Navel grazie alle sue particolari qualità organolettiche è ricercato ingrediente per aperitivi e antipasti, per primi e secondi piatti e per dolci e dessert. I benefici che l'arancia porta al nostro organismo sono svariati, a cominciare da un elenco di valori nutrizionali (x100g) quali : Carboidrati: 7,8 / Proteine: 0,7 / Fibre: 1,6 / Grassi: 0,2. Apporto d'acqua di circa 85% del peso, forte dose di vitamina C che sappiamo copre il fabbisogno giornaliero come difesa a prevenire i mali dalle stagioni fredde. Contiene inoltre Acido Folico, potassio, e licopene quest'ultimo antiossidante che aiuta a prevenire diverse malattie. STAGIONALITA': febbraio, marzo e aprile.
Disponibile
13,31 € IVA inclusa
FINALMENTE L'ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. L'arancio Navel è il primo frutto della stagione, nello specifico è un arancio a polpa bionda e ombelicato. I nostri frutti sono più dolci rispetto ad altri per la coltivazione d'eccellenza e perchè noi raccogliamo solo se il frutto è compiuto e maturo; questo gli dà quel tocco in più non di poco conto. Al contrario degli altri frutti presenti sul mercato, non viene deverdizzato artificialmente. Una spremuta di arance Navel è dunque ottima non solo contro malanni, influenze e bronchiti di stagione, ma aiuta anche contro patologie come dai dolori reumatici. Ottima per una spremuta super energetica, o per una salutare insalata di agrumi, l’arancia Navel grazie alle sue particolari qualità organolettiche è ricercato ingrediente per aperitivi e antipasti, per primi e secondi piatti e per dolci e dessert. I benefici che l'arancia porta al nostro organismo sono svariati, a cominciare da un elenco di valori nutrizionali (x100g) quali : Carboidrati: 7,8 / Proteine: 0,7 / Fibre: 1,6 / Grassi: 0,2. Apporto d'acqua di circa 85% del peso, forte dose di vitamina C che sappiamo copre il fabbisogno giornaliero come difesa a prevenire i mali dalle stagioni fredde. Contiene inoltre Acido Folico, potassio, e licopene quest'ultimo antiossidante che aiuta a prevenire diverse malattie. STAGIONALITA': febbraio, marzo e aprile.
Disponibile
8,32 € IVA inclusa
FINALMENTE L' ARANCIA CHE SI SPREME E CHE SI MANGIA. Le ARANCE TAROCCO sono una varietà pregiata di agrumi di grosso calibro e dall’aroma fragolato e rappresentano le arance di Sicilia più apprezzate in Italia e all’estero grazie al loro colore, alla bassa acidità e alle loro proprietà tipiche.
disponibile (18)
15,00 € IVA inclusa
Trancio di carne pregiato ricavato dal pezzo omonimo dell' animale, il quale è prima salato poi massaggiato con cura, insaporito con pepe o peperoncino, insaccato e legato con l' uso di canne e spago. Solo dopo una stagionatura di oltre 3 mesi, questo salume sarà pronto per essere gustato. Si distingue dal filetto per la sua caratteristica marezzatura. Per esaltarne il particolare sapore consigliamo di affettarlo sottilmente e di servirlo come antipasto o secondo piatto.
disponibile (20)
16,50 € IVA inclusa
Deriva dal filetto del suino ed è trattato allo stesso modo del capocollo. Si distingue da quest' ultimo per la sua magrezza molto apprezzata. Al taglio la fetta si presenta compatta, omogenea, di colore rubino, ideale per valorizzare il tipico antipasto all'italiana dove non può mancare la sua fragrante delicatezza.
disponibile (20)
16,50 € IVA inclusa
Deriva dal filetto del suino ed è trattato allo stesso modo del capocollo. Si distingue da quest' ultimo per la sua magrezza molto apprezzata. Al taglio la fetta si presenta compatta, omogenea, di colore rubino, ideale per valorizzare il tipico antipasto all'italiana dove non può mancare la sua fragrante delicatezza.
disponibile (20)
16,50 € IVA inclusa
Deriva dal filetto del suino ed è trattato allo stesso modo del capocollo. Si distingue da quest' ultimo per la sua magrezza molto apprezzata. Al taglio la fetta si presenta compatta, omogenea, di colore rubino, ideale per valorizzare il tipico antipasto all'italiana dove non può mancare la sua fragrante delicatezza.