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Melanzane sott'olio 210g

Produttore:: IL NIDO DEL PETTIROSSO
Codice Articolo: ART00574
€ 5,85 al (PZ)
Confezione da 0,2100 kg
Verdure tagliate a listarelle immerse in olio Evo.
Disponibilità: Disponibile
Data di spedizione: 1 giorno
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INGREDIENTI: Melanzane 70%, olio evo, vino, aceto di vino, zucchero, sale, aglio, peperoncino, origano.
Può contenere anidride solforosa dovuta all’aceto di vino anche se in cottura l’eventuale presenza di tracce di anidride solforosa evapora.

Le melanzane sott’olio vengono lavorate dopo poche ore dal raccolto, lavate, selezionate,sbucciate tagliate a filetti sottili. Vengono poi lasciate maturare sotto sale. E’ una tecnica antica che ancora oggi preserviamo nella nostra lavorazione. Le melanzane a filetti sono poi condite con spezie del Mediterraneo è invasate in olio EVO.

Sono ottime come antipasto,e come accompagnamento per una bruschetta di pane di grano duro. ottimo con piatti carne bollite.

SENZA CONSERVANTI E ACIDO CITRICO.

SCHEDA TECNICA

INGREDIENTI: Melanzane 70%, olio evo, vino, aceto di vino, zucchero, sale, aglio, peperoncino, origano.
Può contenere anidride solforosa dovuta all’aceto di vino anche se in cottura l’eventuale presenza di tracce di anidride solforosa evapora.

Le melanzane sott’olio vengono lavorate dopo poche ore dal raccolto, lavate, selezionate,sbucciate tagliate a filetti sottili. Vengono poi lasciate maturare sotto sale. E’ una tecnica antica che ancora oggi preserviamo nella nostra lavorazione. Le melanzane a filetti sono poi condite con spezie del Mediterraneo è invasate in olio EVO.

Sono ottime come antipasto,e come accompagnamento per una bruschetta di pane di grano duro. ottimo con piatti carne bollite.

SENZA CONSERVANTI E ACIDO CITRICO.

SCHEDA TECNICA

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
CLASSIFICAZIONE SECCO
CARATTERISTICA SENZA CONSERVANTI
BRAND IL NIDO DEL PETTIROSSO
REGIONE MOLISE
TIPOLOGIA VEGANO
Tag del prodotto
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