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Pagnotta 1,5Kg

Produttore:: GRANPANE
Codice Articolo: ART00444
4,47 € IVA inclusa al (PZ)
Confezione da 1,5000 kg
PANE DI LARIANO COTTO A LEGNA. INGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).
Disponibilità: Disponibile
Data di spedizione: 2 giorni
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NGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).

NGREDIENTI: farina tipo 2 (Lariano), lievito naturale, (biga lievitata 24h), sale, acqua (unicamente del luogo, fondamentale per la lavorazione di questo tipo di pane). COTTURA: forno riscaldato per la cottura, con fasci di legno di castagno raccolti nei boschi di Lariano (fascetti). TEMPI DI LAVORAZIONE: media di 4 ore(1° impasto - 2° lievitazione - 3° cottura).

Specifiche di prodotto
Nome attributo Valore dell'attributo
BRAND GRANPANE
REGIONE LAZIO
CLASSIFICAZIONE FRESCO
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FARINA INTEGRALE TIPO 2 La farina di perciasacchi o farro lungo ha un caratteristico colore giallo perché ricca di carotenoidi. E' perfetta per la panificazione e permette di ottenere impasti facili da lavorare, con tempi di lievitazione medi. Pane e prodotti da forno preparati con questa farina avranno colore e aroma intenso: una delizia sia per il palato che per gli occhi! Miscela questa farina con acqua abbondante e impasta con forza cosi otterrai pane, pizze e focacce soffici e gustose. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto. Valori nutrizionali 1510 kJ/ 360 g. Grassi 1,7 g- di cui Acidi grassi saturi 0,02 g. Carboidrati 80 g di cui Zuccheri 1,8 g. Fibra alimentare 10,5 g. Proteine 11,5 g. Sodio 0,02 g. SHELF LIFE: 180GG.