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QUATTROEMME SNC
- Storia
- Valori
- Certificazioni
- 1979: Francesco Minischetti decide di aprire il primo panificio a Rutigliano, in provincia di Bari.3
- 1989: Non si può vivere di solo pane: Francesco Minischetti comincia con la produzione dei taralli, secondo l’antica ricetta della madre, che li preparava a mano in casa, come da tradizione. Il successo è immediato.
- 1996: I figli Fedele e Vincenzo Minischetti decidono di automatizzare la produzione e costruire un capannone di 1200 mq.
- Negli anni: la qualità dei prodotti, realizzati con ottime materie prime accuratamente selezionate, e la capacità di rischiare, lanciando ogni anno un prodotto nuovo, hanno rappresentato il lasciapassare per la grande distribuzione. Con i suoi 52 tipi di prodotti, Quattroemme si afferma come uno dei tarallafici più importanti e conosciuti della Puglia.
- Ad oggi: l’azienda, guidata con passione da Fedele e Vincenzo, è in costante crescita e pronta a soddisfare le richieste di chi crede nella bontà e nella qualità dei prodotti.
Coraggio, impegno e buone idee: sono questi i principi guida del Tarallificio Quattroemme, nato a Ruttigliano, dove sforniamo taralli da oltre trent'anni.
- MATERIE PRIME DI ALTA QUALITA': utiliziamo ingredienti accuratamente selezionati e 100% naturali.
- BOLLITURA TRADIZIONALE: prepariamo i nostri taralli pugliesi come si faceva una volta, conferendogli un sapore inimitabile.
- LIEVITAZIONE NATURALE: rispettiamo i tempi della natura, aspettando che il processo di lievitazione dei nostri impasti si completi, per sfornare prodotti unici.
Focaccia multicereali pugliese 700g
ART00138
7,49 € IVA inclusa
Tipica focaccia pugliese multicereali, ricca di fibre.
Pronta in 10minuti.
INGREDIENTI: farina integrale di grano tenero (glutine), farina multi cereale 20% (semi di girasole, semi di sesamo, farina di segale, semi di lino, farina d’orzo, farina d’avena), olio extravergine di oliva 5%, fiocchi di patate, sale, pomodori, origano. Può contenere tracce di sesamo, latte, uova, anidride solforosa e solfiti.
SHELF LIFE: 30 giorni. Una volta aperta la confezione, consumare entro 1 giorno.
Focaccia pugliese 700 g
ART00137
7,49 € IVA inclusa
Tipica focaccia pugliese, bassa, bordo croccante, ricca di pomodori e olio extra vergine d'oliva.
INGREDIENTI: farina di grano tenero 0 (glutine), pomodori, olio extravergine di oliva 5%, fiocchi di patate, sale, origano.
Può contenere tracce di sesamo, latte, uova, anidride solforosa e solfiti.
SHELF LIFE: 30 giorni. Una volta aperta la confezione, consumare entro 1 giorno.
Friselline integralli 300 g
ART00136
2,64 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina integrale di grano tenero (glutine) 70%, farina di grano tenero 00 (glutine), sale, malto (glutine), fibra di frumento, lievito di birra. Può contenere tracce di sesamo, latte, anidride solforosa e solfiti.
SHELF LIFE: 8 mesi. Una volta aperta la confezione, consumare entro 20 giorni.
Friselline pugliesi 300 g
ART00135
2,64 € IVA inclusa
Classiche friselline pugliesi, perfette per essere bagnate con un po' d'acqua e condite con olio e pomodori.
INGREDIENTI: farina di grano tenero 00 (glutine), sale, malto (glutine), fibra di frumento, lievito di birra. Può contenere tracce di sesamo, latte, anidride solforosa e solfiti.
SHELF LIFE: 8 mesi. Una volta aperta la confezione, consumare entro 20 giorni.
Taralli pugliesi 400g
ART00132
2,99 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina di grano tenero 0, semola rimacinata di grano duro (glutine) 50%, olio di semi di girasole alto oleico, vino bianco (contiene solfiti), olio extravergine di oliva 10% sale, fibra di frumento, aroma naturale.
Può contenere tracce di sesamo, latte, anidride solforosa e solfiti.
SHELF LIFE: 8 mesi. Una volta aperta la confezione, consumare entro 20 giorni.
Taralli pugliesi al finocchio 400g
ART00133
2,99 € IVA inclusa
INGREDIENTI: farina di grano tenero 0, semola rimacinata di grano duro (glutine) 50%, olio di semi di girasole alto oleico, vino bianco (contiene solfiti), olio extravergine di oliva 10% sale, fibra di frumento, aroma naturale, finocchio 1%.
Può contenere tracce di sesamo, latte, anidride solforosa e solfiti.
SHELF LIFE: 8 mesi. Una volta aperta la confezione, consumare entro 20 giorni.
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