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ROSSO

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Bendanera 75 cl

ART00155
7,53 € IVA inclusa
Terre degli Osci IGP Rosso
Disponibile

Cesanese 2019

ART00382
12,02 € IVA inclusa
Disponibile
15,01 € IVA inclusa
disponibile (119)

Redinotte 75 cl

ART00154
7,53 € IVA inclusa
Terre degli Osci IGP Rosso
disponibile (108)
15,76 € IVA inclusa
Tintilia del Molise DOP Bio
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14,52 € IVA inclusa
Zona di produzione: Terreni dell’Abbazia di s. Maria in Valle in Baranello, (CB). Altitudine dei vigneti: 650 m.s.l. Sistema di allevamento: Cordone speronato. Resa in uva: 50/70 ql/Ha. DATI TECNICI Gradazione: 13-14% Vol. in base all’annata. Uvaggio: 100% Tintilia del Molise. Vendemmia: Manuale, in cassette piccole di plastica con selezione delle uve. Vinificazione: Pigiatura soffice e fermentazione in tini tronco conici di legno di castagno con macerazione di 10-15 giorni. Affinamento: Un anno in barriques di rovere da lt. 225 e successivamente in bottiglia. Colore: Rosso rubino, amarena, tendente al granato. Profumo: Note speziate, note di amarena e mirtillo con profumo di sottobosco, cuoio e tabacco. Gusto: Polposo, intenso, secco e morbido con tannini in evidenza ed un finale di liquirizia. Accostamenti: Adatto a piatti a base di carni rosse, selvaggine e formaggi stagionati. Vino da meditazione. Temperatura di servizio: 18°- 20° C
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Min: 7,00 € Max: 16,00 €
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