TARTUFO

Burro prodotto da panna proveniente da allevamenti di alta qualità, impastato con tartufo bianco. Ha un colore chiaro con un gusto forte e saporito e si sposa ottimamente con l’aroma intenso del tartufo bianco con il quale è lavorato. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne. INGREDIENTI: Burro (latte), Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.

E’ un burro finissimo che dimostra tutte le sue alte doti gastronomiche per l’unione con il tartufo che ne raffina l’aroma e ne esalta il gusto. Ideale per: risotti, fondute, sughi e salse, per spalmarlo su carni bianche e rosse, per fonderlo su verdure, pizze o focacce. INGREDIENTI: Burro (latte), tartufo d' estate (Tuber Aestivum Vitt), aroma.

La delicatezza dell' aroma del tartufo d'estate è racchiusa in un infuso del migliore olio di oliva italiano. Pronto all’uso, è un valido supporto per ultimare i vostri piatti quotidianamente. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate, pizza. INGREDIENTI: Olio d'oliva 99%, tartufo d'estate essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% (pari all'1% di prodotto fresco), aroma.

La delicatezza dell' aroma del tartufo d'estate è racchiusa in un infuso del migliore olio di oliva italiano. Pronto all’uso, è un valido supporto per ultimare i vostri piatti quotidianamente. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate o pizza. INGREDIENTI: Olio d'oliva 99%, tartufo d'estate essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% (pari all'1% di prodotto fresco), aroma.

La delicatezza dell' aroma del tartufo d'estate è racchiusa in un infuso del migliore olio di oliva italiano. Pronto all’uso, è un valido supporto per ultimare i vostri piatti quotidianamente. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o psigenti. Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate, pizza. INGREDIENTI: Olio d'oliva 99%, tartufo d'estate essiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% (pari all'1% di prodotto fresco), aroma.

Il sapore intenso degli asparagi sottolineato dal tartufo nero estivo in un paté gustoso e di pronto utilizzo. Un abbinamento davvero particolare, dal sapore intenso, complesso, persistente. Una crema da spalmare ovunque. Ideale per crostini, bruschette, pizze, frittate ma soprattutto primi piatti: risotto agli asparagi, pasta ripiena. INGREDIENTI: Asparagi 50%, olio di oliva, panna vegetale , tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 5%, cipolla, sale, dado granulare vegetale, spezie, aroma.